糖醋醬│糖醋ソースレシピあり

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おいしそう！

糖醋醬│糖醋ソース本日は甘酸っぱい『糖醋醬│糖醋ソース』の作り方です。名前の通り「糖│砂糖」と「醋│酢」をベースに作ります。昨日までの『蒜泥醬』や『五味醬』はどちらかというと海鮮料理と相性のいいソースでしたが、こちらは肉類との相性がよいソースです。以前紹介した『糖醋里肌』や『糖醋蝦球』なども類似の甘酸っぱいソースで食材を炒めたものですね。他にも『糖醋豆腐』という豆腐を炒めた料理もあり......