実践:麻辣火鍋 レシピあり

実践:麻辣火鍋
  1. おいしそう!

実践:麻辣火鍋 本日は実践編です。麻辣火鍋をつくってみました。 漢方薬局に食材を仕入れにいってきたので、販売用の麻辣火鍋のサンプル第一弾を作ってみました。結果から言えば大成功で、作った自分が一番驚いています(笑)。 「口の中で数度味が変わる」をまさに体現した料理で、一緒に食べた台湾人にもものすごく好評でした。外で食べるよりぜんぜん美味い、筆者オリジナルの麻辣火鍋の作り方です。一応販売用のサンプル用......

甘口男さん

甘口男さん

日本の家庭でも作れる台湾(中華)料理をレシピの続く限り毎日紹介していきます。