薬膳シリーズ:銀耳燉雪蛤│白キクラゲと雪蛤のスープ レシピあり

薬膳シリーズ:銀耳燉雪蛤│白キクラゲと雪蛤のスープ
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    おいしそう!

薬膳シリーズ:銀耳燉雪蛤│白キクラゲと雪蛤のスープ 本日はブログの趣旨からはすこし外れてしまいますが、こんな料理もあるんだよという珍しい料理を紹介したいと思います。その名も『銀耳燉雪蛤│白キクラゲと雪蛤のスープ』です。 まず「雪蛤(英語でHasma)│ハスモ」とは何ぞや?を簡単に説明したいと思います。日本ではほとんど名前は知られていませんが、中国では燕の巣と並ぶ美容効果の高い高級薬膳材料として非常......

甘口男さん

甘口男さん

日本の家庭でも作れる台湾(中華)料理をレシピの続く限り毎日紹介していきます。