椒鹽肥腸│豚モツの中華風竜田揚げレシピあり

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おいしそう！

更新遅れました。スイマセン。本日のレシピは『椒鹽肥腸│豚モツの中華風竜田揚げ』です。豚モツを長時間茹でて徹底的に柔らかくしたあと、衣をつけてサックリと揚げて作ります。ピリリと効いた胡椒と塩が、お酒のおつまみに最適！ビールが好きな方はレシピを見てるだけで、飲みたくなってくること間違いなしです。熱炒の店で食べられる『脆皮肥腸』も似た様な作り方ですので、また後日紹介したいと思います。豚モツ......