蘆筍炒牛絲│アスパラロースーレシピあり

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おいしそう！

本日のレシピは『蘆筍炒牛絲│アスパラロースー』です。アスパラガスと同じくらいの太さに切った牛肉をいためて作る料理で、非常に食感のいいお手軽料理です。美味しいアスパラガスが手に入ったらぜひ挑戦していただきたいと思います。牛肉の太さによって『蘆筍炒牛柳』や『蘆筍炒牛肉』などと呼ばれたりしますが、基本的に同じ物です。アスパラガスはあまりにも西洋名が定着しているため、和名があることを知らない人......