脆圓│脆円、台湾ほろろ白玉レシピあり

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おいしそう！

難易度：☆☆ 調理時間：1時間以内本日は『脆圓│脆円、台湾ほろろ白玉』という台湾のデザートを紹介します。台湾南部では『粉角』とも呼ばれる台湾に独特のデザートで、モチモチとした独特の食感が特徴です。現在台湾の北部では単品のデザートとしてよりも、『豆花』、『紅豆湯』、そして飲料の具として使われることが多いですが、南部ではまだシロップで食べる『脆圓（粉角）』を提供している店も多くあります。もともと......