五彩蝦鬆│エビの五色レタス巻きレシピあり

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おいしそう！

難易度：☆☆ 調理時間：30分以内機能に引き続き福建料理『五彩蝦鬆│エビの五色レタス巻き』のレシピを紹介します。福建では名菜中の名菜と呼ばれる非常に美しい料理で、赤、黄、緑、黒、白の五色の食材が皿の上で見事に調和します。『五彩明蝦鬆』、『生菜五彩蝦鬆』、『五彩炒蝦鬆』などの別名があります。湖南地方の名菜『生菜蝦鬆』の福建版とも言える料理で、海の幸山の幸が豊富な福建省ならではのアレンジがなさ......