レシピブログ
難易度: ☆ ☆ 調理時間:1時間以内 中国南部の名菜『百斬雞│白斬鶏』を改めて紹介します。 実はもともと別の料理を紹介しようと思っていたのですが、急遽タイトルとレシピを変更させていただきました。説明の部分だけはその『別の料理』を紹介させていただきますが、変更した理由はお察しください。 「足のあるものは椅子以外何でも食べる」という言葉があるほど、多彩な食材を調理することで有名な広東料理には『百斬......
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