馬鈴薯燒肉鍋│中華風肉じゃがレシピあり

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おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：1時間以内帰って来た中華鍋シリーズ第一弾！『馬鈴薯燒肉鍋│中華風肉じゃが』のレシピを紹介します。ジャンルは鍋料理ですが出来上がりは『肉じゃが』のような「鍋で作る料理」です。ジャガイモは本家中国語で様々な名称を持つ食材で、地域によって標準の名前が異なります。中国語では標準的な「土豆」の名称は中国東北地方の呼び方です。他にも華北地方の「山薬蛋」、西北地方の「洋芋」、広東地方の......