レシピブログ
難易度:☆ 調理時間:30分以内 本日は『雙椒雞片│鶏肉のダブルトウガラシ炒め』のレシピを紹介します。昨日紹介した『』と通常のトウガラシの二種類の材料を使うため「雙(双:ダブル)」の名前があり、淡白な鶏胸肉に刺激的な辛さを加えた料理です。 本日はちょっと趣向を変えて「椒」の字が入った中国の伝説の生き物を紹介します。 古代皇帝の象徴でもあった龍には、実は九匹の子供がいます。それぞれ性格や役割が異なり......
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