炒西施舌│アリソガイ炒めレシピあり

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おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：30分以内本日はアリソガイという貝を使った『炒西施舌│アリソガイ炒め』という料理を紹介します。台湾といえばまずはハマグリ！が思い浮かびますが、その他の貝も結構食べます。「西施舌」が貝の名前で正式名を「沙蛤」と言います。「沈魚落雁…」の「沈魚」とされる西施、その名前を冠した貝にはいったいどんな由来があるのでしょうか？時は春秋戦国時代、越王勾践が、呉王夫差に、復讐のための策......