香菇炒粄條レシピあり

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おいしそう！

難易度：☆☆ 調理時間：30分以内「中餐丙級證照」シリーズから、『香菇炒粄條』のレシピを紹介します。ブログでは今まで「きし麵」で代用してた「粄條」を一から作ってみましょう。今まで紹介した『銀芽炒粄條│モヤシ焼ききし麺』、『客家粄條│客家きしめん』、『開陽炒粄條│干しエビ風味焼ききし麵』などの料理は本来は「粄條」という米で作った麺を使って作ります。「粄條」は漢字の通り「米で作......