レシピブログ
難易度:☆ 調理時間:30分以内 普通の日本人はあまりなじみがないと思うのですが、なぜか当ブログでもかなりの人気を誇る『螞蟻上樹│蟻の木登り、中華ビーフン炒め 』のレシピを紹介します。以前のものより簡単です。 この『螞蟻上樹』はもともと重慶の地方料理で、四川料理の一つに数えられます。「螞蟻」とは中国語でアリのことで、細いビーフンを枝に、ひき肉を小さなアリに見立てて名付けられています。英語でもそのま......
平打ちビーフンのニョク...
ソース焼きビーフン
自家製葱油deレモン爽...
チャーシュー汁ビーフン
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俺のフレンチ ロッシーニ風ハンバーグ
鶏のフリカッセ(クリーム煮)
紅ずわいがにのグラタン(オマール海老風味)