乾鍋蘿蔔片│湖南風ダイコン炒めレシピあり

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おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：30分以内湖南省の家庭料理『乾鍋蘿蔔片│湖南風ダイコン炒め』のレシピです。ピリ辛で美味いダイコンと豚バラ肉を炒めた料理で、台湾でも湖南料理とは知らず家庭料理として食べられます。湖南省といえば四川料理よりも辛いといわれる「酸辣」が特色の湖南料理、湘菜が有名です。当ブログでも四川料理に続いて紹介数の多い料理であります。湖南省は実は台湾からそれほど離れているわけではありません......