レシピブログ
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難易度:☆ 調理時間:30分以内 久しぶりにリクエストいただきました『清炒土豆絲│ジャガイモの千切り炒め』のレシピを紹介します。名前からして台湾の料理ではありませんが、台湾でも食べられます。 ジャガイモを千切りにして炒めるだけというシンプルな料理で、その他の野菜の千切りと一緒に炒めることで多くの派生料理を生みます。ピーマンとあわせて『青椒炒土豆絲』、豚肉とあわせて『土豆絲炒肉』、トウガラシとあわせ......
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