レシピブログ
難易度:☆ 調理時間:2時間 本日はマレー半島で食べられるカレー風シチュー『Gulai Kambing、Malay Lamb Stew│マレー風ラム肉シチュー』のレシピを紹介します。マレーシアというかシンガポール「マレー風」の名前を冠されてよく食べられる料理なので『マレー半島式ラム肉シチュー』とでも言った方がしっくり来る気がします。 ところでレシピではラム肉を使っていますが、料理名の「Kambin......
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