難瓜燉牛肉│カボチャと牛肉の薬膳煮込み レシピあり

難瓜燉牛肉│カボチャと牛肉の薬膳煮込み
  1. おいしそう!

難易度:☆ 調理時間:2時間 本日の薬膳は『難瓜燉牛肉│カボチャと牛肉の薬膳煮込み』です。 この料理のメインの薬膳材料は「南瓜(カボチャ)」です。中薬材料としてはカボチャの種である「南瓜子」が有名ですが、ここではカボチャ本体を使います。 カボチャは中文で南瓜と書き日本語とまったく同じですが、台湾では「金瓜」などとも記載されます。これ以外にも麥瓜、番南瓜、番瓜、倭瓜、北瓜、金冬瓜、冬瓜、伏瓜、金瓜、......

甘口男さん

甘口男さん

日本の家庭でも作れる台湾(中華)料理をレシピの続く限り毎日紹介していきます。