培根炒粄條レシピあり

0

おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：30分以内中餐丙級證照シリーズから『培根炒粄條』のレシピを紹介します。ベーコンと粄條を使った焼きそばです。ベーコンは中国語で「培根」または「煙肉」と表記します。前者は音訳です。ついでにソーセージとハムの中国語も覚えておきましょう。ソーセージは「香腸」、ハムは「火腿」です。ちなみに素食（ベジタリアン料理）の発達した台湾ではベーコン、ソーセージ、ハムのどれも野菜だけで作っ......