枸杞拌炒高麗菜│キャベツと枸杞炒めレシピあり

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おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：一瞬「中餐丙級證照」シリーズより、『枸杞拌炒高麗菜│キャベツと枸杞炒め』のレシピを紹介します。非常に簡単、炒めるだけの薬膳料理の一種です。この料理で使う枸杞は、よく使う有名な生薬の一つ。中医学では枸杞子とも言います。ナス科クコ Lycium chinense Mill. の果実を乾燥させたもので、普通の中華料理や薬膳料理にも用いられます。葉を枸杞葉、根皮を地骨皮といいどち......