牛蒡烤肉捲│牛蒡の豚肉巻きレシピあり

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おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：30分以内本日は『牛蒡烤肉捲│牛蒡の豚肉巻き』のレシピを紹介します。ゴボウを豚肉で巻いてオーブンで焼いて作る料理です。台湾ではホテルのビュッフェや家庭料理としてよく見かけます。ゴボウは漢字で牛蒡と書きます。この字はもちろん中国語由来で、古くは「蒡」の字は別の植物を指しました。「蒡」はもともと蘇（シソ科の植物）に似た毛のある「隱荵」という植物を指し、牛蒡はこれよりも少し大き......