黃燜雞│黄燜鶏、雲南風鶏肉煮込みレシピあり

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おいしそう！

難易度： ☆ ☆ 調理時間：3時間以内本日は『黃燜雞│黄燜鶏、雲南風鶏肉煮込み』という北部の鍋料理を紹介します。雲南風としていますが、正確には雲南料理ではなく中国南西部で広く食べられる料理で、代表して雲南風としています。栗（やシイタケ）と鶏肉をスープを飛ばしながら煮込んで作る中華料理らしい中華料理となっています。記事は後日！ [材料] 鶏肉 ……… 1匹分（約800g）栗 ……… 250g......