レシピブログ
難易度:☆ 調理時間:30分以内 「中餐丙級證照」シリーズより『椒鹽白果雞丁│銀杏と鶏肉の塩胡椒炒め』という料理のレシピを紹介します。衣をつけて揚げたギンナンと鶏肉を塩胡椒で痛めて作ります。 記事は後日更新します! [材料] 鶏むね肉 ……… 300g ギンナン ……… 150g ニンニク ……… 2個 ネギ ……… 40g トウガラシ ……… 1本 [調味料1] 揚げ物粉 ……… 適量 花椒......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
シャキシャキれんこんの...
胡椒を効かせた「もやし...
残ったお刺身を有効活用...
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