雞肉燜筍塊│鶏むね肉とタケノコ煮込みレシピあり

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おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：30分以内「中餐丙級證照」シリーズから『香菇燴蝦仁│シイタケとエビの中華風あんかけ』のレシピを紹介します。シイタケのだし汁のあんかけと揚げたエビをあわせて作る料理です。もうすぐ「中餐丙級證照」シリーズもすべてのメニューが出揃います！長かった…(笑)。この料理で使うのは「燜」という煮込みの技法です。一度揚げるなどして加熱した食材を、食材が浸るくらいの水で弱火で煮......