紅棗燉雞湯│ナツメと鶏肉のスープレシピあり

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おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：1時間以内久しぶりに薬膳の紹介、といっても使う生薬は一種類だけ、『紅棗燉雞湯│ナツメと鶏肉のスープ』のレシピを紹介します。煮込むだけなので超簡単です。多くの漢方処方、また薬膳で用いられることの多いナツメは生薬名を大棗（たいそう）と呼び、学名を Ziziphus jujuba といいます。台湾ではそのまま乾燥させたものを「紅棗」、蒸してから乾燥させたものを「黒棗」と呼び分け......