蒜燒赤鯮｜チダイのニンニク焼きレシピあり

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おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：30分以内レストランで食べられる高級魚料理『蒜燒赤鯮｜チダイのニンニク焼き』のレシピを紹介します。一度焼いたチダイとニンニクを醤油ベースのソースで煮詰めて作ります。とても簡単に作れるので自宅で再現したほうが安上がりです。チダイは学名を Evynnis tumifrons といい、名前から分かるようにタイの仲間（タイ科）の魚です。パッと見にはマダイ( Pagrus majo......