レシピブログ
難易度:☆ 調理時間:1時間以内 中華風にアレンジされた西洋料理『中式牛排|中華風ステーキ』のレシピを紹介します。日本でも和風にアレンジされたステーキがあるように、中国にも現地風にアレンジされたステーキがあります。今回はオーソドックスな『中華風ステーキ』です。ソースに豆板醤が少量入ります。 このレシピではソースには「A1ソース」という1824年にイギリスで開発されたソースを使っています。アメリカや......
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