レシピブログ
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難易度:☆ 調理時間:1時間以内 台湾の新年が近づいてまいりました。レストランなどで出される豪華な年越し料理を紹介します。第一弾は『圓鱈田園煲│タラの中華風土鍋焼き』のレシピです。大きめに切ったタラの切り身を野菜と一緒に土鍋で焼いて食べます。 今回は中国語の標準名について紹介したいと思います。(今回使う…タラがいい例になります。) アルファベットを日常で使う西欧諸国では、生物の名前を特定して言う場......
鱈のおろし煮☆
鱈のムニエル☆マスター...
真鱈のガーリックバター...
鱈とポテトのカリカリジ...
チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
たっぷりの丹波黒豆としっとりケーキの相性が抜群
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