紹興醉雞│紹興酔鶏レシピあり

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おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：数日一度食べると病みつきになる冷製鶏肉料理『紹興醉雞│紹興酔鶏』のレシピを紹介します。今回は紹興酒とナンプラーに火を通した鶏もも肉を漬けて作ります。紹興酒以外のお酒で造っても美味です。好きなお酒があれば使って調理してみましょう。記事は後日！ [材料] 骨なし鶏もも肉 ……… 二枚当帰片 ……… 1枚（30g程度）枸杞 ……… 20g [調味料] 酒 ……… 適量紹......