蠔油牛肉│牛肉のオイスターソース炒めレシピあり

1

おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：30分以内広東省の家庭料理『蠔油牛肉│牛肉のオイスターソース炒め』のレシピを紹介します。オイスターソースをベースとした調味料を炒めた牛肉と野菜に絡めた料理です。日本人がまさにイメージする中華料理そのままといった味がします。オイスターソースの材料となるカキは、英語で Oyster (オイスター) といいます。オイスターソースののオイスターそのまんまです。語源はギリシャ語の......