乾燒小魚苦瓜│煮干しのゴーヤチャンプルーレシピあり

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おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：30分以内熱炒店などでも人気の台湾の家庭料理『乾燒小魚苦瓜│煮干しとゴーヤのチャンプルー』のレシピを紹介します。煮干しとゴーヤを醤油と酢を使って炒めた料理です。夏バテに効きます！沖縄料理ではないですが、調理法が似ているのでチャンプルーとさせていただきました。チャンプルーとは沖縄方言で「混ぜこぜにした」という意味です。『ゴーヤチャンプルー』が代表的で、沖縄郷土料理の代名詞......