肉碎粉絲蒸水蛋│豚ミンチとビーフン入り茶碗蒸しレシピあり

0

おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：30分以内広東地方の家庭料理『肉碎粉絲蒸水蛋│豚ミンチとビーフン入り茶碗蒸し』のレシピを紹介します。短めに切ったビーフンと豚ミンチを混ぜ合わせて作る茶碗蒸しです。固形ブイヨンを使いますが、日本で作るなら出汁から作っても良さそうです。記事は後日！ [材料] 卵 ……… 2個ビーフン ……… 100g 豚ミンチ ……… 50g 水 ……… 卵と同量固形ブイヨン ……… 小......