台式蘿蔔糕│台湾風ダイコン餅レシピあり

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おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：2時間台湾の家庭料理『』のレシピを紹介します。干しエビと豚肉を練り込んで作るダイコン餅で、広東式よりも旨味を濃く作り、腹持ちがいいわりもたれにくいおやつにもピッタリの料理です。おかずにするならそのままで、おやつにするなら砂糖醤油などを添えて食べましょう。記事は後日！ [材料] ダイコン ……… 700g 米粉 ……… 300g 水 ……… 1000cc 豚ひき肉 ……… ......