清燉羊肉│羊肉の中華煮込みレシピあり

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おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：1時間以内台湾の家庭料理『清燉羊肉│羊肉の中華煮込み』のレシピを紹介します。羊肉をシンプルに酒と塩で煮込んだ料理です。たっぷりのネギとショウガ、大根を使って臭みを抜きます。記事は後日！ [材料] 羊肉 ……… 500g ネギ ……… 100g ショウガ ……… 30g ダイコン ……… 1本(約800g) [調味料] 塩 ……… 小さじ2 酒 ……… 200cc 水 …......