皮5、鍋貼│中華皮シリーズ5、鍋貼レシピあり

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おいしそう！

難易度：☆　調理時間：30分以内中華"皮″シリーズ第五弾『皮5、鍋貼│中華皮シリーズ5、鍋貼』のレシピを紹介します。いわゆる『焼き餃子』に近いのですが、皮を完全には閉じずに具を開放して焼く料理です。台湾では『焼き餃子』がほとんどない代わりにこの『鍋貼』が市内至る所でたべられます。 [材料] 薄力粉 ……… 200g 熱湯 ……… 140cc [作り方] 1．ボウルに薄力粉をふるい入れ、表面を......