レシピブログ
昨日に続き、夏みかんピールを使ったクッキーを、ご紹介。何しろ、たーくさん作ったので今週は、夏みかんピールに、スポットを当てまくる予定。これは、ソフトな食感のクッキー焼き方が、ちょっと面白くて途中で、一旦オーブンから取り出して、生地を丸く広げるこれは、アメリカンクッキーの作り方を調べた時に、知った方法でこうすると、中心の焼き加減が、イイ感じに仕上がる今回は、チョコの苦みが欲しくて製菓用のチョコを、......
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