酢豚♪　～安い・旨い・簡単・ヘルシーの4拍子～

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おいしそう！

酢豚を作りました。肉はとてもリーズナブルな豚小間肉を丸めて使いました。豚小間肉を丸めて使う事で、凄く柔らかく仕上がります。また、肉の芯まで下味がしっかり染み込むので美味しく仕上がります。今回は、揚げずに蒸し焼きにしてヘルシーに作りました。また、野菜も油通しではなく、湯通しにしてお手軽レシピにしました。通常は、調理しながら、水溶き片栗粉や仕上げのごま油を入れますが、あらかじめ甘酢餡に入......