釧路のご当地グルメの ザンタレ を作りました。 ザンギ(鶏の唐揚げ)に甘辛酸っぱいタレをかけた(又は絡めた)物で、味付けはお店や各家庭で異なるようです 唐揚げ好きには堪らないですね! 今回はマヨネーズも作りました。 自家製マヨネーズはブレンダーを使うと一瞬で作る事ができます。 最近ブレンダーの便利さに目覚めてよく使います。 我が家のブレンダーは相当古いものですが、最新の機種でも3500円......
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家族と自分のために、週末に趣味で料理をしています。
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