レシピブログ
焼豚足を作りました~ ①焼き豚足の完成~ 福岡で豚足と言えば 焼き豚足 の事を指すそうですね。 2017年に福岡に妻と旅行に行った時、居酒屋さんで豚足を頼んだら焼き豚足が出てきて驚きましたが、凄く美味しく2度驚きました。 焼きたての豚足は去年の9月に作ったスダチ胡椒と数週間前に作ったハッサクポン酢、そして市販の赤柚子胡椒、 黒七味唐辛子 などで食べました。 いつもは圧力鍋で短時間で作......
煮込まない“焼き豚”
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