海鮮山芋焼きを作りました~ ①海鮮山芋焼きの完成~ クールジャパン動画コンテスト 応募作品です。(2022年2月21日締め切り) ”15秒から3分程度の動画”との事なので、結構苦労しました。 わが家の山芋焼きの生地は小麦粉を一切使わず、山芋と玉子のみです。 いくら焼いても生地が硬くならず、ふわっふわです。 かなり柔らかいので返しがちょっと難しいですが、めっちゃ美味しいです。 海鮮は海老、......
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家族と自分のために、週末に趣味で料理をしています。
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