優作鍋を作りました~ 今日11月6日は松田優作さんの命日です。 なので優作鍋を作りました! 優作鍋は優作さんが大阪滞在中に必ず通ったという 冨紗家 というお店の豚もやしセイロ蒸し鍋というメニューです。 優作さんが好んで食べたので優作鍋と呼ばれているそうです。 お店で食べたことはないのですが、想像で作っています。 材料はもやし、豚バラ、酒、万能ねぎとシンプルで、超簡単ですがめちゃくちゃ美味......
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家族と自分のために、週末に趣味で料理をしています。
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