台湾まぜそば♪　～名古屋のご当地グルメ～レシピあり

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おいしそう！

台湾混ぜそばを作りました～ご存じ名古屋のご当地グルメです。今回は娘と台湾まぜそばの名店『麺屋こころ』さんに食べに行って食べてきました！『麺屋こころ』は台湾まぜそばの元祖『麺屋はなび』で修行したシェフがはなびの味を引き継ぎ、フランチャイズ展開したお店だそうです。具は九条ねぎ、刻み海苔、魚粉、ニンニク、生のニラ、卵黄です。その他、味玉やチャーシュー、海苔、メンマ、チーズなど......