ジェノベーゼとトマトで秋刀魚のイタリアン。
皮はパリパリ身はふんわり。
ピンチョスで食べやすい。
白ワインにオススメ!
★材料
秋刀魚
一尾
ジェノベーゼ
大さじ1〜2
プチトマト
4個
★作り方
(15~30分)
1.
秋刀魚は半身を半分に切る。身を上にしてジェノベーゼを塗り半分に切ったトマトをのせる。トマトを巻いて、楊枝で止める。
2.
魚焼きグリルにクッキングシートを敷き、秋刀魚を並べて火が通るまで焼く。
詳しくはhttp://ameblo.jp/justasusual/entry-11369029062.html