レシピブログ
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こんにちわ 今日1月11日は鏡開き 我が家もおぜんざいにしてお餅を頂きました 我が家のおぜんざい 材料(約5人分) 小豆 150g 三温糖 100g 水 800g 塩 少々 葛粉 15g 水 大さじ4 <作り方> ①小豆はサッと洗い、お鍋にたっぷりの水を入れ茹で、沸騰したらお湯をすてもう一度同じように茹でザルにあげる(下茹で) ②下茹でした小......
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