忙しい時のお助けおかず♪茄子の甘酢煮と糸こん＆ピーマンのカレー炒め(^^) レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

おはようございます昨日のながーーーーい１日が終わりました(^^ゞ救急手当の指導を受け（勉強になりました）子供達の授業参観と、学級懇談会。そして、ベルマーク集計と学級委員会。帰ってきてからピアノのレッスン。このまま、バタンと寝たいくらいでしたが・・・困った時のお助けレシピで、サッと夕食作りました茄子を沢山頂いて冷蔵庫にわんさかあるのでさっぱり食べれる ......