さっぱりワサビ醤油で頂く鰻の蒲焼きに甲州白ワインを合わせてみました✿ レシピあり

さっぱりワサビ醤油で頂く鰻の蒲焼きに甲州白ワインを合わせてみました✿
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    おいしそう！

おはようございます 土用の丑の日は終わりましたが・・・・・・ たまには、さっぱり系の鰻の食べ方も美味しいです 先日、鰻丼を頂いたので、 昨日はさっぱりワサビ醤油で 鰻丼だと赤ワインと合わせても美味しい・・・・と思いますが。 今回は和柑橘のスッキリとした白ワインと合わせてみました 脂ののった鰻のコクがワサビ醤油で調和されたところに、 スッキリとした中にもコクと繊細な旨味のある甲州の白ワインを合わせ......

さとみわさん

さとみわさん

料理研究家。２児の母（中学3年生の娘、中学１年生の息子）美味しく食べて健康に過ごせるような、からだにやさしいおうちごはんレシピを考案中。ピアノ講師。フラ、ヨガやってます。ディズニーと旅行好き。