米油で作る鮭のハーブムニエル♪ レシピあり

米油で作る鮭のハーブムニエル♪
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    おいしそう!

こんにちわ。   お魚大好きな子どもたちが喜んで食べてくれた 鮭のムニエル。   今回は米油を使って作ってみました。   ハーブの香りと仕上げのレモン醤油がアクセントになってます       バターで作るのが一般的なムニエルですが、 米油で作ると香ばしい風味と素材の旨味を引き出す力で バターとはまた違った美味しいムニエルが作れますよ   材料(4人分) 鮭・・・4切れ 塩、胡椒・・・少々 米粉・......

さとみわさん

さとみわさん

料理研究家。2児の母(中学3年生の娘、中学1年生の息子)美味しく食べて健康に過ごせるような、からだにやさしいおうちごはんレシピを考案中。ピアノ講師。フラ、ヨガやってます。ディズニーと旅行好き。