レシピブログ
こんにちわ。 今日は、卯の花煮を紹介します。 いつもなんとなく適当に作っていたので、 しっかりレシピを書き留めておこうかな。 とあらためて真面目に作ってみました(笑) ( ´艸`) 今回は、色を薄く仕上げたくて「液体塩こうじ」を使いました。 醤油だと茶色っぽくなってしまうのですが、 液体塩こうじは透明なので、卯の花のクリームっぽい色が出て美味しそうに仕上がりま......
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