レシピブログ
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こんにちわ。 今日は、米粉の天ぷらを紹介します。 米粉で作ると衣がサクサクに仕上がり 油の吸収も少なくて、とってもヘルシーで美味しい天ぷらになります。 今回は、衣に液体塩こうじを少し加えて 衣そのものがとっても美味しい仕上がりです 天ぷらにした食材は ご近所さんからいただいたタラの芽(葉に近い部分ですが) それと、筍の穂先。 春の食材をシンプルに天ぷら......
米なすの田楽
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