レシピブログ
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こんにちわ。 料理研究家 さとみわです。 今日は、漬け込むだけの簡単!漬けカツオを紹介します。 三重県の郷土料理「手こね寿司」ってご存じですか? 伊勢神宮に行くときは、必ず食べるのですが 少し甘めの漬けタレにカツオのお刺身を漬けて 酢飯の上にのせていただくお料理です。 カツオには甘めの漬けダレも合うんだ~美味しい! そう思った一品で ちょっと簡単にアレンジして漬けカツ......
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