レシピブログ
夕食にあがるのは断然、お魚よりお肉が多いわが家。扱いやすいし、冷凍も保存もしやすいからどうしてもお肉寄りです。 なるべくスーパーに行った日はお魚を食べる日にします。お刺身だったり、焼いたり、煮たり。 この日は鯛が安かったので『あじの南蛮漬け』 産直に入ってあるお魚やさんは、骨をきれいに取って切り身にしてあるので、とっても助かっています。 もっとお魚とらねば❗️って思うけ......
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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